Pipoca: aperitivo perfeito para assistir ao jogo do Brasil

Quando se fala em futebol, o coração do brasileiro palpita no peito igual pipoca na panela. E quando o assunto é a Seleção Brasileira então… Aí que ele pula pra valer!

Amanhã (terça-feira – 17/10/2023), o Brasil entra em campo às 21 horas (horário de Brasília) para enfrentar o Uruguai, no Estádio Centenário, em Montevidéu, pela 4ᵃ rodada das Eliminatórias da Copa.

E, para acompanhar esse Brasil x Uruguai, um dos clássicos de maior rivalidade da América do Sul, não pode faltar um aperitivo especial, uma parceira para todas as horas: a pipoca.

Neste artigo, o Rolê da Bola vai falar sobre os benefícios e ensinar a receita da Pipoca Verde Amarela, para você entrar no clima e torcer muito durante o jogo do Brasil. Mas nada de jogar pipoca na TV, hein?!

Brasil x Uruguai: um clássico Sul-Americano

O clássico entre Brasil e Uruguai transcende fronteiras e gera expectativa a cada edição.

Do Maracanazo em 1950, quando o Uruguai surpreendeu o mundo vencendo a final da Copa do Mundo em pleno estádio do Maracanã, ao próximo duelo pelas Eliminatórias da Copa, cada encontro é carregado de história e muita rivalidade.

E, para tornar essa experiência ainda mais especial, o Rolê da Bola sugere um petisco que homenageia a Seleção Brasileira: a Pipoca Verde Amarela.

Pipoca: o aperitivo campeão do Rolê da Bola

Antes de entrar de fato na receita da Pipoca Verde Amarela, vamos explorar os principais benefícios dessa iguaria que é tão querida em eventos esportivos e tem tudo a ver com o nosso lifestyle de futebol.

Benefícios da Pipoca:

A pipoca é um lanche que faz parte do nosso cotidiano e pode ser consumida com tranquilidade, desde que preparada de forma adequada, sem óleo, manteiga e sal em excesso. Ela é uma excelente fonte de fibras, o que ajuda na digestão e na sensação de saciedade.

Além disso, a pipoca é rica em antioxidantes e vitaminas do complexo B, que contribuem para o bom funcionamento do organismo, retardam o envelhecimento e combatem doenças degenerativas e até alguns tipos de câncer.

Outro ponto benéfico da pipoca é que suas fibras controlam a absorção do açúcar evitando picos glicêmicos. Ela também é um alimento que reduz a chance de formação de placas de gordura e o melhor de tudo: é um snack de baixas calorias.

Para saber um pouco mais sobre outros benefícios da pipoca, clique aqui.

Receita: Pipoca Verde Amarela

Agora que sabemos o quanto a pipoca pode ser um aliado saudável no seu Rolê da Bola, vamos à receita da Pipoca Verde Amarela.

Ingredientes para 6 porções da Pipoca Verde (Doce):

• 1 xícara de milho para pipoca
• 2 colheres de sopa de óleo
• 500g de açúcar
• 1 copo de água
• 1 gota de corante verde

Ingredientes para 6 porções da Pipoca Amarela (Salgada):

• 1 xícara de milho para pipoca
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de açafrão
• 1 pitada de caldo de galinha
• Sal a gosto

Modo de preparo da Pipoca Verde (Doce):

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e coloque três grãos de milho para testar a temperatura. Quando eles estourarem, você saberá que está pronto para a próxima etapa.
2. Retire os grãos estourados e acrescente o restante do milho na panela. Tampe e aguarde até que a maioria dos grãos estourem.
3. Enquanto a pipoca está estourando, em uma panela separada, derreta o açúcar com a água, sempre mexendo, até que ele fique com consistência de calda. Cuidado para não queimar! Acrescente o corante.
4. Assim que a pipoca estiver pronta, despeje-a em uma tigela grande.
5. Despeje o caramelo de açúcar ainda quente sobre a pipoca e mexa rapidamente para que a pipoca fique bem coberta.

Modo de preparo da Pipoca Amarela (Salgada):

1. Em outra panela, coloque o óleo para aquecer.
2. Adicione o açafrão e o caldo de galinha mexendo um pouco.
3. Despeje o milho e misture bastante, antes dele estourar.
4. Teste o sal e corrija, se necessário.
5. Deixe esfriar um pouco e aproveite a sua Pipoca Verde Amarela!

Caso queira ver outro passo a passo dessa receita, clique aqui.

Jogo do Brasil: emoção em campo, pipoca no sofá

Agora que você está com seu aperitivo pronto, basta vestir sua camisa de time preferida, ligar a TV e vibrar acompanhado de um petisco temático que não só é preferência nacional e tem tudo a ver com o estilo de vida no futebol, como também traz inúmeros benefícios ao seu organismo.

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